A Região Oeste um território em que a costa marítima e o campo se interligam, numa mancha verde, salpicada de casario branco e com um clima muito ameno, sendo simultaneamente desenvolvida e moderna, servida por novas auto-estradas e próxima de Lisboa e de outros grandes centros.
O Manjar de Tornada situa-se num ponto turístico estratégico, no concelho das Caldas da Rainha, perto das lindíssimas praias da Foz do Arelho (Mar e Lagoa) e da Baía de São Martinho do Porto, e a poucos quilómetros das praias do concelho de Peniche, de Óbidos e da Nazaré, terra de pescadores e famosa praia.
Na Região Oeste, a uma curta distância do Manjar de Tornada, situam-se pérolas ambientais ímpares do nosso país, como a Reserva Natural da Ilha da Berlenga (única reserva marítima do país) e a Lagoa de Óbidos (a mais extensa lagoa costeira portuguesa). Mesmo na localidade de Tornada situa-se o Paul de Tornada, classificado como zona húmida de água doce de baixa profundidade e habitat de muitas espécies protegidas.
A beleza da zona onde se situa o Manjar de Tornada é complementada por uma grande oferta de monumentos, com destaque para a Vila Medieval de Óbidos, a cada passo um encontro com os tempos da corte. Em Peniche, outrora uma ilha e actualmente uma península, encontramos vários fortes ao longo da costa. As Termas das Caldas da Rainha, as mais antigas da Europa, constituem um parque termal e de animação de grande qualidade. O Mosteiro de Alcobaça é uma das maiores e mais bem conservadas abadias cistercienses da Europa e onde se encontram os túmulos de D. Pedro e D. Inês.
A gastronomia da região é rica e variada. Dos ricos pratos da “matança do porco”, ao cabrito no forno e ao coelho guisado com arroz, as célebres caldeiradas, os pargos e os robalos de Peniche, as enguias e as amêijoas da Lagoa de Óbidos. Na doçaria destaque para o Manjar de Tornada, para as trouxas, as lampreias de ovos e as cavacas das Caldas, assim como os “SS” (Esses), os “Amigos de Peniche” e a doçaria conventual de Alcobaça, que complementam o aroma e o sabor das maçãs e das pêras rochas. O Oeste é uma das maiores Regiões Vinícolas, oferecendo vinhos tintos encorpados e aromáticos e “Vinhos Leves” de mais baixo teor alcoólico.
